LAZIS Nurul Falah Gelar Pelatihan Juru Sembelih Halal untuk MPZ dan Pengurus Masjid di Surabaya

Pada Ahad, 26 Mei 2024, LAZIS Nurul Falah mengadakan kegiatan pelatihan Juru Sembelih Halal yang ditujukan untuk Mitra Pengelola Zakat (MPZ) dan pengurus masjid di Surabaya. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang mendalam tentang teknik penyembelihan hewan yang sesuai dengan syariat Islam. 

Pelatihan ini menghadirkan dua narasumber utama, Ustaz Fahmi Ali, ST, anggota Juleha Jawa Timur, yang membahas fiqh sembelih, dan Elvin Junianto, S.Sos, Wakil Ketua Juleha Jawa Timur, yang membawakan materi tentang teknik penyembelihan. Pelatihan ini menarik minat para pengurus masjid yang ingin memperdalam pengetahuan tentang penyembelihan hewan yang benar menurut syariat. 

Asisten Direktur IV LAZIS Nurul Falah, Ustaz Achmad Fatkhurrozi, M.Pd membuka acara dengan menyampaikan pentingnya kolaborasi dalam menghimpun dan menyalurkan Zakat Infaq Sedekah.

“Saya mengajak peserta untuk bergabung sebagai MPZ LAZIS Nurul Falah, agar dapat menjalankan amanah muzakki dengan aman dan nyaman. Dalam program Tebar Cinta Qurban tahun ini, LAZIS Nurul Falah menyediakan hewan kurban berkualitas yang bisa disembelih di masjid-masjid peserta,” ucap Ustaz Rozi.

Setelah sambutan, acara dilanjutkan dengan pelatihan yang dipandu oleh moderator  Ustaz Muhammad Ainun Najib. Materi pertama dibawakan oleh Ustaz Fahmi dari tim Juleha Jawa Timur, yang menjelaskan tentang fikih kurban, diantaranya tentang definisi kurban, hukum kurban, syarat sah kurban, hingga adab dan tata cara penyembelihan.

“Cara menyembelih hewan itu dengan cara memutus jalan makan, minum, pernafasan, dan urat nadi pada leher hewan secara cepat dengan alat tajam sesuai ketentuan syara’.” jelas Ustaz Fahmi. 

Pemateri kedua, Ustaz Elvin Junianto, mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada LAZIS Nurul Falah atas kesempatan yang diberikan untuk syiar Juleha. Beliau menekankan bahwa masih banyak lahan yang perlu disentuh untuk meningkatkan pemahaman tentang penyembelihan yang benar. 

Pelatihan ini diharapkan dapat menjadikan peserta lebih memahami dan melaksanakan tugas sebagai panitia kurban dengan lebih baik. Dalam sesi praktikum yang dipimpin oleh Ustaz Elvin, peserta belajar berbagai teknik mulai dari tali simpul ke hewan, memposisikan diri untuk menyembelih, membaca basmalah sebelum penyembelihan, hingga menggunakan pisau penyembelihan. 

Sesi praktik memberikan pengalaman langsung kepada peserta tentang cara menyembelih hewan yang sesuai dengan syariat, dengan harapan ilmu yang diperoleh menjadi amal jariyah yang bermanfaat.

Dengan diadakannya kegiatan ini, LAZIS Nurul Falah berharap dapat meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam menyembelih hewan secara syar’i, serta memperkuat kolaborasi dalam pengelolaan zakat, infaq, dan sedekah.